Beschreibung
Version : Kapazität 6 GN 1/1.
– Hergestellt aus Massivholz (Nussbaum dunkel Cod. 4), obere Servierablage und 2 untere Abstellebenen, Hintergrundspiegel.
– Frontale Tellerablage (250 mm), klappbar, Plexiglaskuppel, automatische Anhebung.
– Becken aus Edelstahl AISI 304, Evakuierung von Kondenswasser.
– 2 Verdampfer „coating“ behandelt gegen Lebenmittelsäuren und Meersalz, GN Behälter (max. 150 mm).
– Gestell auf Lenkrollen.
