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Automatische Gas Kippbratpfanne, „Duomat“ Becken 100 Liter auf Unterbau

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  • mm (BxTxH) : 1000x900xh850/920
  • kcal/h : 23220
  • kW : 0,25
  • Volt : 230/1N 50-60Hz
  • kg : 180
  • M³ : 1,38
Artikelnummer: G22/BA12C-N Kategorien: ,

Beschreibung

– Becken 930x640xh200 mm, Grillfläche 59,5 dm2.
– Motorisierte Kippfunktion des Beckens.
– „Duomat“ Becken.

– Hergestellt aus Edelstahl 18/10 AISI 304, „Top“ gestanzt, (20/10mm dick), große regulierbare Füße aus Edelstahl, wassergeschützt „IPX5“.
– Wasserhahn, der sich auf dem Deckel befindet, ermöglicht das auffüllen des Beckens; Öffnung durch ein Ventil an der Vorderseite des Geräts.
– Oberer Beckendeckel „gestanzt“, Scharniere mit „Torsionsfeder“ ermöglichen eine graduelle Schließung und Öffnung.
– Becken mit hoher Wärmeleitfähigkeit.
– Gasaufheizung durch Brenner aus Edelstahl mit stabilisierter Flamme, Temperaturregulierung von 120°C bis 300°C (gleichmäßiges Braten auf der ganzen Beckenoberfläche).
– Sicherheitsvorrichtung zur Betriebsunterbrechung während des Tankaufstiegs, serienmäßig.
– Gerät nach gültigen CE Normen hergestellt.


Vorteile:
– Brenner befinden sich unter dem Beckenboden und folgen der Bewegung des Tanks während der Beckensenkung, Sicherheit zu 100%.
– Becken aus „DUOMAT“ Diamond Exklusivität, diese Legierung garantiert gleichzeitig eine gleichmäßige Wärmeverteilung und 100 % Hygiene (korrosionsbeständige Legierung).

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