Gas Friteuse 1 Becken „Y“ 23 L, auf Unterschrank, „DIGIT“

Beschreibung

– Version mit 5 vorinstallierten Programmen.

– Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, „Top“ gestanzt (20/10mm dick), regulierbare Füße (150/200mm), wassergeschützt „IPX5“.
– Beckenmaße 340x400xh575 mm.
– Verwendbare Ölmenge, min. 21 Liter max. 23 Liter.
– 2 Körbe aus Chromstahl, Dimensionen 140x320xh150 mm.
– Gestanztes Becken in „Y“ Form mit abgerundeten Ecken und Kaltzone. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304. Inkl. Ablasshahn (kugelförmig) und Absetzbecken für Öl. Serienmäßig mit Edelstahldeckel.
– Gasaufheizung durch Brenner aus Edelstahl unterhalb des Beckens. Regulierung von 120°C bis 190°C.
– Digitales Bedienfeld programmierbar (5 Programme speicherbar). Anzeige der Garzeit und der Temperatur. Funktion „Melting Cycle“ langsames erwärmen für tierische und pflanzliche Fette.