Beschreibung
– 4 Brenner (2x 3,5 kW + 2x 6 kW).
– Elektrobackofen (5,3 kW), Dimensionen 560x660xh310 mm.
– Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, regulierbare Füße aus Edelstahl.
– Konzeption oben gestanzt mit hochgezogenen Seitenkanten.
– Backofeninnere sowie die Tür sind mit einer Doppel-Wand-Wärmedämmung versehen. Ofentür mit Federscharnieren, Edelstahlgriff.
– Brenner aus Gusseisen, Messingkrone (sehr hohe Leistung). Regulierung durch Gasventil. Oberes Gitter aus emailliertem Gusseisen, Dimensionen 335×300 mm.
– Elektrobackofen GN 2/1, Aufheizung durch Widerstandselemente aus Edelstahl, eingebaut in der Wölbung und im Boden des Ofeninneren. Temperaturregler des Ofens von 125°C bis 300°C durch Thermostat.
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