Elektro Kippbratpfanne, Becken 100 Liter auf Untergestell

Beschreibung

– Becken 930x640xh200 mm, Grillfläche 59,5 dm2.
– Kippfunktion des Beckens durch manuelles Steuerrad.

– Hergestellt aus Edelstahl 18/10 AISI 304, „Top“ gestanzt, Dicke 20/10mm, große regulierbare Füße aus Edelstahl, wassergeschützt „IPX5“.
– Wasserhahn, der sich auf dem Deckel befindet, ermöglicht das auffüllen des Beckens; Öffnung durch ein Ventil an der Vorderseite des Geräts.
– Oberer Beckendeckel „gestanzt“; Scharniere mit „Torsionsfeder“ ermöglichen eine graduelle Schließung und Öffnung.
– Becken mit hohe Wärmeleitfähigkeit.
– Elektrische Aufheizung durch gepanzerte Widerstandelemente aus Edelstahl unterhalb des Beckens (gleichmäßiges Braten auf der ganzen Beckenoberfläche).
– Temperaturregulierung von 120°C bis 300°C durch Thermostat mit Kontrollleuchten.
– Sicherheitsvorrichtung zur Betriebsunterbrechung während des Tankaufstiegs, serienmäßig.

Vorteil:
– Heizelemente befinden sich unter dem Beckenboden und folgen der Bewegung des Tanks während der Beckensenkung, Sicherheit zu 100%.
– Infrarot Heizelemente sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung auf der ganzen Bratfläche und einen schnellen Temperaturanstieg.